Always look on the spam side of Life

[Jordi_7]

Θεωρώ ότι είναι από 30%-60% του μισθου εδώ στην Αθήνα , στη σεζόν είναι 100-300% του μισθού.

ΥΓ: Σωστός ο mojo. Βέβαια υπαρχει και ένα 20% των πελατών που ειναι πιο πλούσιοι από τον ιδιοκτήτη

Στάλθηκε από το Mi Note 3 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Manuel Jimenez 21]

Να βγούμε και από την λυκοσυμμαχια μοτζε; Συνήθως έτσι πάει ο λόγος του Κουτσουμπα

[zidane72003]

Γιατί να αρκεστουμε μόνο στο τομέα της εστίασης; Ρατσισμός και διάκριση λέγεται αυτό.

Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk

[Sponis]

τιπς αφήνω πάντα απλά ανάλογα την εξυπηρέτηση και το πόσα χρήματα έχω πάνω μου
επίσης δεν πάω και πολύ συχνά σε καλό καλό μαγαζί οπότε είναι μικρότεροι οι λογαριασμοί που κάνω
μία φορά όμως σε μία μπιραρία είχαμε σούπερ εξυπηρέτηση από μία κοπελίτσα, συν ότι έφερε και έδωσε το ποτήρι που ζήτησε η κοπέλα μου για τη συλλογή της οπότε "κέρδισε" το δεκάρικο με την αξία της.

[mojotzotzo]

Να βγούμε και από την λυκοσυμμαχια μοτζε; Συνήθως έτσι πάει ο λόγος του Κουτσουμπα

Θα δανειστώ την φράση του Αλέξης: εντάξει δεν έφερα και τον σοσιαλισμό.

Στάλθηκε από το ONEPLUS A5010 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Stoperhaimer]

Στην συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων ο πελάτης και ο σερβιτόρος είναι πιο φτωχοί από τον ιδιοκτήτη. Ας ενωθούν οι δύο πιο φτωχοί για να αυξηθεί ο μισθός του σερβιτόρου και να μειωθεί το κόστος του πελάτη. Όχι στα στημένα διλήμματα που θέτουν τον πελάτη κόντρα στον σερβιτόρο για να την βγάζει καθαρή ο αφεντικός.

Στάλθηκε από το ONEPLUS A5010 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Τανάση βγες έξω από τον Μότζο.

Επίσης να προσθέσω ότι την δουλειά του σερβιτόρου την έβγαλα μισή σεζόν και λάλησα. Για να ρεφάρω έκανα 3 πόστα και τελείωσα την σεζόν στο σβηστό. .

Δεν είναι παιδιά όλα τα πράγματα απλά. Αυτός που δουλεύει περίπτερο "δεν ξύνει τα αρκίντια του όλη μέρα", αυτός που σερβίρει "δεν κουβαλάει απλά πιάτα", αυτός που μεταφράζει "δεν παίρνει ένα σκασμό λεφτά για μια σελίδα".Στην Ελλάδα η απαξίωση είναι εθνικό σπορ και "σιγά μωρέ τι δουλειά κάνει ο άλλος και κουράζεται." Γι' αυτό φτάσαμε σ' αυτά τα χάλια.

[mitsosvd]

τιπς αφήνω πάντα απλά ανάλογα την εξυπηρέτηση και το πόσα χρήματα έχω πάνω μου

Ναι παιδια παιζει πολυ και το ποσα εχεις πανω σου, ειδικα πλεον με τις καρτες. Την αλλη φορα θελαμε να αφησουμε και δεν ειχαμε. Παιζει με το POS να πεις στον σερβιτορο να κρατησει απο εκει το tip οπως ειχα δει στο εξωτερικο μια φορα? Να ειναι 40 ευρω λογαριασμος να κρατησει 42-43-44?

[vandervaggos]

Εδώ παίζει αυτό. Το συμπληρώνεις μόνος σου στο pos.

Sent from my ONEPLUS A5000 using Tapatalk

[Jordi_7]

Κάποια μηχανήματα, συνήθως της AMEX έχουν έτοιμη επιλογή 5-10-15%- άλλο ποσό.

Πάμε και το quiz.

Τραπέζι 12 ατόμων που εξυπηρέτησα , 3300€ λογαριασμός 500€ tips.

Στο υπόλοιπο μαγαζί φάγανε άλλα 190 άτομα συνολο.

Quiz: Πόσα ήταν τα tips και πόσα πήρα εγώ (τα μοιραζόμαστε όλοι).

Στάλθηκε από το Mi Note 3 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[zidane72003]

Πόσοι είναι οι όλοι;

Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk

[mitsosvd]

Κάποια μηχανήματα, συνήθως της AMEX έχουν έτοιμη επιλογή 5-10-15%- άλλο ποσό.

Πάμε και το quiz.

Τραπέζι 12 ατόμων που εξυπηρέτησα , 3300€ λογαριασμός 500€ tips.

Στο υπόλοιπο μαγαζί φάγανε άλλα 190 άτομα συνολο.

Quiz: Πόσα ήταν τα tips και πόσα πήρα εγώ (τα μοιραζόμαστε όλοι).

Στάλθηκε από το Mi Note 3 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

190 ατομα, μεσο ορο 3 ατομα η παρεα, αρα 63 παρεες, μεσο ορο 3 ευρω η παρεα τιπ, 190 ευρω συνολο τα υπολοιπα τιπ. 690 ολα τα τιπ, τα μοιραστηκες ισοποσα με τα υπολοιπα ατομα?

[zidane72003]

Γιατί δεν είπες 1€/ άτομο και έκανες το διαχωρισμό με τις παρέες ρε Μήτσε;;;

Το όλο κουίζ δε δίνει αρκετά δεδομένα. Ούτε συνολικό λογαριασμό ούτε τπτ. Μπορεί να πήγανε όλοι και να ήπιαν ένα ποτήρι κρασί.

Είναι τελείως στη τύχη και υποκειμενικό.

Sent from my ONEPLUS A3003 using Tapatalk

[Trapezitis]

Θα μου έκανε μεγάλη εντύπωση αν αφήνουν λιγότερα από 2-3 ευρώ tip το άτομο στο Βαρούλκο.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Jordi_7]

Ξέρεις πολλά εστιατόρια με 1* Michelin που πάει ο άλλος και πίνει ένα ποτήρι κρασί;

Δεδομένα του κουίζ: ο μ.ο ανά άτομο είναι 55€.

Συνολικά τα μοιραστήκαμε 25 άτομα.

Στάλθηκε από το Mi Note 3 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[equi_gonzalez]

Συμφωνω με στοπερ, πολυ ευκολα "ξεχναμε" ποσο δυσκολη ειναι η δουλεια του αλλου. Ο σερβιτορος δλδ μπορει εκεινη την ωρα να σκεφτεται οτι ο πελατης ειναι κανας τεμπελχανας που τα θελει ολα ετοιμα, ενω ο αλλος ξερω γω να γυρναει απο 12ωρα δουλειας. Και αντιστοιχα ο πελατης μπορει να σκεφτεται "ε σιγα, δουλεια του ειναι" ενω του αλλου να του εχει βγει ο πατος απο το πρωι.

Γενικα να μπαινουμε λιγο στη θεση του αλλου, σε οποια πλευρα της συνδιαλλαγης κι αν ειμαστε. Οταν στο σερβις κατι δεν παει καλα κατα λαθος και το διορθωσουν ευγενικα κτλ, ποτε δε θα αλλαξει το τιπ μου. Ο μονος τροπος για να μην αφησω ενα σωστο τιπ ειναι ειτε να μην εχω λεφτα ειτε ο αλλος να ειναι αγενης.

Παντως ρε φιλε στην Αμερικη οντως εχει ξεφτιλιστει το θεμα. Στο μενου βλεπεις τιμες 30,30κατι και τελικα χωρις αλκοολ καταληγεις να πληρωνεις 60αρια με ολα τα ταξες τιπς συμπραγκαλα. Και δε μιλαω για καλα μαγαζια προφανως.

Τον πρωτο μου καιρο εδω, ειχα παει σε ενα μαγαζι Φιλαδελφεια και στην παρεα ηταν κατι Ταιλανδες φιλες φιλων που μαλλον πιναν αλκοολ για πρωτη φορα. Αυτες φυγαν πριν απο μας, οποτε εμεις 2-3 μπυρες ο καθενας καταληξαμε να πληρωσουμε 200 δολλαρια λογαριασμο 3 ατομα. Αφησαμε κανα 5αρι τιπ (δεν ξεραμε κιολας) και ηρθε η σερβιτορα με μπινελικια. Μολις βγηκαμε εξω, ειπε στην πορτα να μη μας αφησει να ξαναμπουμε.

Και οχι Ζαφ, δεν ηταν για ζμπρωξιμο αυτες.

Sent from my SM-G950U using Tapatalk